Svampenes Magi: Mykorrhiza

Svampenes magi i haven: sådan hjælper mykorrhiza dine planter

Mykorrhiza lyder lidt som noget fra en naturdokumentar – men det foregår faktisk under fødderne på os hver dag. Det er et samarbejde mellem svampe og planterødder, som kan give mere robuste planter og en sundere jord.

Mykorrhizasvampe: Naturens Superhjælpere

Mykorrhiza er gavnlige svampe, som findes naturligt i jorden og kan danne et tæt samarbejde med planters rødder. Når samarbejdet fungerer, hjælper svampene planten med at optage vand og næringsstoffer mere effektivt – især i perioder, hvor jorden er tør, eller når næring er svær at få fat i.

I praksis danner svampene et fint netværk af tråde i jorden, der fungerer som en slags “forlængelse” af rodnettet. Det kan give planten en stærkere start og gøre den mere robust, fordi den får adgang til ressourcer i et større jordområde, end rødderne alene kan nå.

Der findes flere typer mykorrhiza. Nogle knytter sig især til bestemte træarter, mens andre passer til mange forskellige planter. Den type, der oftest er relevant i haver, kaldes arbuskulær mykorrhiza (AM). Den kan findes hos en stor del af verdens plantearter og er udbredt i mange jordtyper – også i almindelig havejord.

Samarbejdet er en byttehandel: planten leverer energi til svampen i form af sukkerstoffer (organisk kulstof) fra rødderne, og til gengæld hjælper svampen planten med vand, mineraler og andre næringsstoffer.

Kan man gøre noget for at støtte mykorrhiza?

Ja. Et aktivt jordliv trives bedst, når jorden får ro og organisk materiale. Samtidig findes der produkter, som kan tilføre eller understøtte mykorrhiza ved plantning. GroGreen® Myco planteaktivator er et eksempel på en løsning, der kan øge mængden af gavnlige mykorrhizasvampe omkring rødderne – særligt relevant, når man planter nyt og gerne vil give rødderne et godt udgangspunkt.

Et gensidigt gavnligt forhold

Mykorrhizasvampe lever i et tæt samarbejde med planterødder. Svampene får deres energi fra planten i form af sukkerstoffer, som planten danner ved fotosyntese. Når planten går i dvale – for eksempel når træer taber bladene om efteråret – kan svampen ofte stadig overleve i jorden en periode. Men fjernes værtsplanten helt, mister svampen sin primære energikilde, og aktiviteten i svampen falder typisk.

I en køkkenhave med mange enårige afgrøder som gulerødder og kartofler bliver planterne løbende fjernet ved høst. Det betyder, at mykorrhiza-netværket ikke får samme kontinuitet som i bede med flerårige planter, fordi “værterne” skifter hele tiden. Det gør ikke jorden “død”, men det kan betyde, at mykorrhiza-samarbejdet bliver mindre stabilt.

Derfor kan det være en fordel at tænke flerårige planter ind i haven, hvis man vil støtte et mere stabilt jordliv. Det kan for eksempel være bærbuske, jordbær eller krydderurter, som bliver stående og giver ro og kontinuitet i jorden – til gavn for hele havens mikro- og svampeliv.

Tip-boks: Sådan får du mere levende jord i køkkenhaven

• Hav altid noget grønt i jorden: Flerårige planter (fx krydderurter og jordbær) giver kontinuitet og ro i bedet.

• Skift mellem enårige og flerårige: Bedet får flere “værtsrødder” over tid, som kan støtte jordens svampe- og mikroliv.

• Dæk jorden: Et lag kompost, blade eller andet organisk materiale hjælper med at holde på fugt og fodrer jordlivet.

• Grav mindre: Undgå at vende jorden unødigt – det forstyrrer jordstrukturen og netværket i jorden.

• Vand smart i tørre perioder: Jævnt fugtige forhold gør det lettere for rødder og jordliv at arbejde sammen.

Jordens Liv: Mikrolivets Magi

Jorden, dine planter vokser i, er meget mere end “bare jord”. Den består af et levende samspil mellem mineralske partikler, organisk materiale, bakterier, svampe og smådyr. Tilsammen er de med til at skabe en jord, der kan holde på vand, omsætte næring og give rødderne gode forhold.

Når mykorrhizasvampe er til stede i jorden, kan de indgå i et samarbejde med planters rødder. Svampenes fine tråde kan nå ud i små porer i jorden, hvor rødderne ikke altid kan følge med. På den måde kan svampene hjælpe planten med at få adgang til vand, mineraler og næringsstoffer. Til gengæld får svampen energi fra planten i form af sukkerstoffer, som planten danner ved fotosyntese.

Mykorrhiza og jordens mikroliv hænger tæt sammen

En levende jord handler i høj grad om det mikrobielle liv. Mykorrhiza kan være med til at understøtte det, fordi svampenes netværk skaber gode “motorveje” i jorden, hvor mikroorganismer trives. Nogle bakterier lever tæt knyttet til svampenes hyfer og kan bidrage til at frigive næringsstoffer ved at nedbryde organisk materiale og gøre næring mere tilgængelig for planterne. Sammen giver det et mere aktivt jordmiljø, hvor næringsstoffer cirkulerer bedre.

Kan man støtte jordlivet?

Ja – og ofte med enkle greb: organisk materiale, jorddække, mindre forstyrrelse af jorden og en fornuftig gødningsstrategi. Der findes også produkter, som kan tilføre eller understøtte mykorrhiza ved plantning. GroGreen® Myco er et eksempel på en planteaktivator, der kan øge mængden af gavnlige mykorrhizasvampe omkring rødderne, når man ønsker at give planterne en god start i jorden.

Hvorfor Mykorrhiza Gør En Forskel

Mykorrhiza kan gøre en mærkbar forskel, fordi svampenes netværk af fine tråde kan række ud i jorden langt ud over plantens egne rødder. Det betyder, at planten i praksis får adgang til et større “opsamlingsområde” for vand og næringsstoffer.

Når samarbejdet fungerer godt, oplever mange haveejere, at planterne:

• etablerer sig lettere efter plantning

• udnytter vandet bedre, især i tørre perioder

• får nemmere ved at optage næringsstoffer (særligt fosfor)

• virker mere robuste, når vejret svinger

Samtidig kan mykorrhiza være med til at understøtte jordens struktur og jordliv over tid, fordi svampenes netværk bidrager til en mere stabil og porøs jord, hvor mikrolivet trives.

Særligt relevant ved plantning af hæk

Mykorrhiza er især interessant ved nyplantning – fx når man planter hæk, buske, træer eller stauder. Her er målet at få rødderne hurtigt i gang, så planten får fat og kan klare perioder med tørke eller stress bedre.

For at mykorrhiza kan hjælpe, skal svampene i kontakt med rødderne. Derfor vælger nogle at understøtte processen ved plantning med produkter, der tilfører mykorrhiza. GroGreen® Myco planteaktivator er et eksempel på en løsning, der kan bruges i forbindelse med plantning for at øge mængden af gavnlige mykorrhizasvampe omkring rødderne.

En mere levende havejord

Når du arbejder med jordliv og mykorrhiza, handler det i bund og grund om at støtte naturens egne processer. Du skaber et bedre miljø for rødderne her og nu - og du hjælper samtidig med at opbygge en havejord, der bliver lettere at arbejde med over tid.

Ekstra tip: sådan får du mest ud af mykorrhiza

• Plant i jord, der er luftig og veldrænet (mykorrhiza trives bedst i iltet jord).

• Brug organisk materiale og jorddække, så jordlivet får “mad”.

• Undgå at overgøde med fosforrige produkter, hvis du vil give mykorrhiza gode vilkår.

• Vand nyplantninger fornuftigt: mykorrhiza hjælper, men rødderne skal stadig etableres.

Hvis du vil læse mere om den luksusvare en færdighæk fra Nemhæk er, kan du finde flere oplysninger og gode tips i disse blogindlæg:

• Ofte stillede spørgsmål om Færdighæk fra NemHæk
• Hvilken færdighæk skal jeg vælge?
• Hvad skal jeg vide om færdighæk?
• Hvilken type jord skal jeg plante færdighæk i?
• Hvordan planter jeg NemHæk færdighæk?
• Hvordan skal færdighæk vandes?
• Hvad er NemHæk?
• Skal min færdighæk have gødning?