Rabarber - 'Canada red'

Rabarber - 'Canada red'

Holder du af solmodne rabarber i sommermånederne og begyndelsen af sensommeren, så er de frodige Canada red-rabarber, en spændende sen sort, du vil få meget glæde af. 

Rabarberplanten ‘Canada red’ giver mange, mellemstore rabarberstilke. Stilkene er glatte røde, og giver en meget smukt frugtfarve. ‘Canada red’ har en frisk og intens rabarbersmag, med højt indhold af syre, der giver god smag i rabarberkompot, rødgrød og saft.

149,00 DKK

Få besked når varen kommer på lager

Rheum rhabarbarum ‘Canada red’ - rigtig gode, sene rabarber med flot rød farve

Rabarbersorten ‘Canada red’ er en udbredt, rund staude med frodig vækst. Placerer du ‘Canada red’ hvor der er solrigt eller halvskygge, vil du let få en god høst af lækre rabarber til husholdningen. 

‘Canada red’ giver sene rabarber, der er klar til høst i juni-august måned. Vælger du denne rabarber-sort får du mange velsmagende rabarber med mellem indhold af oxalsyre. Denne rabarber-sorts blomstring er meget begrænset, og du behøver derfor ikke fjerne blomsterne, for at opnå god vækst og mange røde stængler, du kan høste. 

Høster du flere sprøde rabarberstængler, end du kan nå at tilberede og spise, så kan du sagtens fryse ‘Canada red-rabarber ned til senere brug. Du kan anvende din rabarber-høst til lækre desserter som rabarberkage eller rabarbermuffins. Du kan også koge velsmagende hjemmelavet rabarber-syltetøj af dine hjemmedyrkede rabarber. En anden mulighed er at anvende rabarber-stænglernes flotte farve til at fremstille frisk jordbær-rabarber-saft eller cocktails.