Birk i haven, arter, hvid bark og pasning

Birk, det lyse træ der åbner haven

Ingen anden stamme lyser en have op som birkens. Den hvide bark står smukt året rundt, og allersmukkest om vinteren, når alt andet er bart og mørkt. Oven i den lette, luftige krone og de fine, svajende grene har du et af havens mest elegante træer, med et umiskendeligt nordisk udtryk. Birk er nem og robust, den trives i det danske klima, og der findes en art til både den store solitærplads, den lille have og den fugtige plet, hvor andre træer giver op. Herunder får du overblikket over arterne, barken og hvad du skal vide før du vælger.

Barken er birkens største pryd

Det er barken, de fleste falder for. Hos de klassiske birke er den kridhvid og lyser op, og hos flere af arterne skaller den af i tynde lag og skaber et levende farvespil på stammen. Barken er smukkest om vinteren, hvor den lave sol får den til at gløde, så plant gerne birken et sted, hvor du kan se stammen fra vinduet i den mørke tid.

De smukke hængebirke

Hængebirk er den elegante klassiker. Betula pendula Dalecarlica har en smuk hvid stamme, slanke hængende grene og fint indskårne, fligede blade, der giver et let og luftigt udtryk. Betula pendula Tristis er lidt kraftigere med svajende, hængende grene og små ruderformede blade, der bliver gule om efteråret. Begge står flot som solitær, i gruppe eller i en allé.

Vortebirk, den store hvidstammede

Vortebirk, Betula pendula, er den store af slagsen og kan blive op mod femogtyve meter høj med en åben, let overhængende krone. Den unge bark er fin og hvid, og med årene bliver den mere furet og grålig nederst på stammen. Den er sund og robust og et smukt, stort prydtræ, hvor der er plads.

Himalayabirk, den hvideste bark

Vil du have den allerhvideste bark, er himalayabirk, Betula utilis, svaret. Den kridhvide stamme skaller af i tynde lag, og vi har den ofte flerstammet, så du får flere hvide stammer fra samme plante. Den bliver et mindre træ på omkring otte til ti meter og trives både i veldrænet og lidt fugtig jord.

Kobberbirk, birken med de varme toner

Kobberbirk, Betula albosinensis, bryder med det hvide. Den glatte bark starter cremehvid og skifter til varme rødlige og kobberbrune toner, og den skræller i tynde lag. Bladene er mørkegrønne om sommeren og bliver gyldne om efteråret. Et anderledes og meget dekorativt vintertræ.

Rødbladet fjeldbirk, hvid stamme og mørkt løv

Rødbladet fjeldbirk, Betula Hekla, giver en flot kontrast med sin hvide stamme mod dybt purpurrøde blade. Løvet er grønt om foråret, skifter hurtigt til mørkerødt og ender i et varmt, rødt farvehav om efteråret. Den holder sig kompakt på kun fem til syv meter og passer derfor også i den mindre have.

Hængende sortbirk til den fugtige plet

Har du et sted, hvor jorden er fugtig, er hængende sortbirk, Betula nigra Summer Cascade, det rigtige valg. Den kommer fra de amerikanske flodbredder og trives, hvor jorden er våd. Barken er ikke hvid, men rødbrun, og den flosser og skaller dekorativt. Grenene hænger i en flot kaskade, og træet er ofte flerstammet.

Birk til den lille have

Selvom nogle birke bliver store, findes der også arter til den mindre have. Den kompakte rødbladede fjeldbirk Hekla og den flerstammede himalayabirk holder sig i en overskuelig størrelse, og en flerstammet birk giver rigtig meget hvid stamme på lidt plads.

Placering, jord og let skygge

Birk vil helst stå lyst, i sol eller halvskygge, i en almindelig, veldrænet havejord. Den er hårdfør og vindfør og klarer sig fint i hele landet. Dunbirk, himalayabirk og især sortbirk tåler også en fugtig jord, så dem kan du bruge, hvor andre træer får våde fødder. En stor fordel ved birk er, at kronen er let og åben og kun giver mild skygge, så du sagtens kan have bunddække og stauder til at trives nedenunder.

Kan man tappe birkesaft

Ja, om det tidlige forår, typisk i marts, stiger saften i birken, og den kan tappes og drikkes eller koges ind. Gør det nænsomt og kun på et veletableret, sundt træ, og luk hullet omhyggeligt bagefter, så træet ikke tager skade. Det er en gammel tradition og en del af birkens charme.

Beskæring, vigtigt at ramme tidspunktet

Birk skal næsten ikke beskæres, men skal en gren fjernes, er tidspunktet afgørende. Klip aldrig birk i det sene vinter og det tidlige forår, for der stiger saften, og træet bløder kraftigt fra snitfladerne, ligesom ahorn gør. Beskær i stedet om sommeren eller det tidlige efterår, hvor saften er faldet til ro og snittene heler pænt.

Ofte stillede spørgsmål om birk

Hvor stort bliver et birketræ

Det afhænger af arten. Vortebirk kan blive op mod femogtyve meter, mens rødbladet fjeldbirk holder sig på fem til syv meter og himalayabirk på omkring otte til ti. Der er en birk til både den store og den lille have.

Skygger birk meget

Nej. Birkens krone er let og åben og giver kun mild skygge, så du kan sagtens dyrke bunddække og stauder under den.

Hvornår springer birken ud

Birken er tidligt på den, den springer ud om foråret med friskt lysegrønt løv og bærer allerede rakler i marts.

Skal birk beskæres

Kun lidt. Skal en gren fjernes, så gør det om sommeren eller det tidlige efterår, aldrig i det tidlige forår, hvor birken bløder saft fra snittene.

Hvilken birk passer til en vindudsat eller fugtig have

Dunbirk og især hængende sortbirk tåler en fugtig jord, og birk er generelt vindfør, så den klarer også en udsat plads.

Kan man tappe birkesaft af sit birketræ

Ja, om foråret når saften stiger. Gør det nænsomt på et sundt træ, og luk hullet bagefter.

Find dit birketræ

Er du klar til at vælge, så se hele udvalget under birk, hvor du finder alle arterne fra hængebirk til kobberbirk og sortbirk. Vil du have et træ med flotte efterårsfarver, så kig også under træer og buske med flotte efterårsfarver. Og er du i tvivl om, hvad der passer til din have, så ring eller skriv, så hjælper vores faglærte personale dig godt på vej.